飛翔

日々の随想です

栗の渋皮煮が入ったケーキ


週末になったので久しぶりにケーキを焼いてみました。
 栗の渋皮煮をたっぷりと贅沢に使ったパウンドケーキです。
 どこを切っても栗がたっぷり顔をだすおいしいケーキです。
 ラム酒も入っているのでしっとりしています。