今日はこんなに簡単でいいのかしらという簡単りんごヨーグルトケーキを作ってみました。
材料：（２１cmパイ皿）
りんご大1個、
薄力粉100g
砂糖80g
卵2個
バター30g
プレーンヨーグルト1カップ
オーブンの温度２００度
１、ボウルに砂糖、液状にしたバターを入れて混ぜて、次に卵を加え、そしてヨーグルトも混ぜいれる。
２、１にふるった薄力粉を混ぜ、滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。
３、りんごは４つ切りにしておき、５ｍｍくらいにスライスする。
４、パイ型にバターをぬって、りんごを並べ、２を流しいれる。
５、温めておいたオーブンで入れて３０−４０分焼く。
かんたんすぎるでしょ。カロリーはパイよりも少ないし、甘味も少ないし、美味しいケーキです。
