昨日は早朝４時３０分に愛知県の我が家を出発して、新東名で、東京へお墓参りすることになった。 しかし、大渋滞の渦に巻き込まれた。お正月やお盆の時以来の大渋滞だ。 多磨霊園へ着いたのは11時。6時間もかかってやっと到着。もうお腹はすくし、疲労はする…

今日はこんなに簡単でいいのかしらという簡単りんごヨーグルトケーキを作ってみました。 材料：（２１cmパイ皿） りんご大1個、 薄力粉100g 砂糖80g 卵2個 バター30g プレーンヨーグルト1カップ オーブンの温度２００度 １、ボウルに砂糖、液状にしたバター…