2012-07-19 梅干し diary 梅雨明けして灼熱の日が続いている。 今日は梅干を外で干すことにした。三日三晩干す。赤紫蘇で真っ赤に染まらなかったようだけれど、かえってごく自然の色になった。 明日も晴れますように。