みょうがの甘酢漬けとラッキョ

みょうがの甘酢漬けとラッキョ漬けが美味しく、綺麗に出来上がった。

　七夕の日に漬けたみょうがと新生姜の甘酢漬けはこんなふうでした。↓

　それが12日後はこんなに綺麗な色に漬かりました。↓

　ラッキョは一ヶ月前の６月１７日に甘酢につけたのがこんなふうでした。↓
　

　それが一ヶ月後の今日は

　とっても美味しいラッキョの甘酢漬けが出来上がりました。

綺麗に漬かったみょうがの甘酢漬けで今夜はみょうがのちらし寿司をつくろうと思います。楽しみ、楽しみ。