2013-06-14 ブランデーで梅酒漬け diary 今日は市場にはなかなか出回らない、希少な徳島県産美郷の青梅をVSOPブランデーで漬けてみました。 贅沢な梅酒です。来年の熟成した梅酒が楽しみ、楽しみ。