2012-07-26 2012年製 梅干の出来上がり! diary 料理 2012年製梅干の出来上がり。 左から赤梅酢、 真ん中が梅干、 右側が紫蘇の乾燥させたもの。梅酢 紫蘇を乾燥させたもの。これを細かく砕いて「ゆかり」にしておむすびに混ぜたり、お茶漬けの時のふりかけにする予定です。