寒いのに蝉の話はまだ早いのですが、夏になるとセミの抜け殻がそこここにおちているのを見かけます。 セミが地中での長い眠りから覚めて地上に出てきて、殻をすこしずつ脱いで羽化する。 それが本当の「セミヌード」な〜んちゃって、上品な雰囲気をよそおっ…

明日から弥生三月。 ひな祭りもすぐです。そこで今日は桃のお節句にふさわしい和菓子を作ってみました。 ほんのり桜色をしたやさしい味の「すあま」です。 「すあま」「すあま」は柔らかいもち菓子です。 やさしい甘さが上品でしみじみおいしいです。材料 上…

あしたから弥生三月だというのに、東京は大雪だそうで、いつまでも寒いですね。 でも明日は東京も名古屋も15度以上になる予報です。 寒さを吹き飛ばすような明るく楽しいことがあるといいです。そこで、待っているばかりでは能がないので、部屋に明るさと癒…