わらび餅

　「わらびもち」
昨夜いきなりバケツをひっくり返したような豪雨と雷鳴に飛び起きました。
一夜明けた今日は晴れて蝉しぐれ。蒸し暑さで耐えられない陽気です。
そこで夏ならではのおやつ、「わらび餅」を作ってみました。
和三盆とわらび粉で作ったわらび餅。黒蜜をかけて食べると「あ〜、日本のおやつ！」