苺のコンフィチュール

苺のコンフィチュールを作ってみました。

　苺６００ｇに製菓用極細グラニュー糖４００ｇにレモン汁一個分を混ぜて一晩寝かします。翌日中火の強火で５分ほど煮詰めて出来上がり。

　英国から届いた誕生日プレゼント、英国シェフィールド製純銀製アンティーク　ジャムスプーンを添えて。
　下に敷いた布はベルギーで買ったベルギーレース。イニシャル入り。