今日は「小正月」。 一年の邪気をはらって小豆粥を食べて無病息災を願うのが習わし。 小豆と言うのはたんぱく質、ビタミンＢ、鉄分が豊富な食物繊維の食品。肝機能を改善し、疲れた目を癒すとか。小正月に小豆粥を食べる習慣は「土佐日記」にも記されている…
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