ボージョレ―ヌーヴォーが解禁になった。 ゴルゴンゾーラであえたショートパスタと生ハムと野菜のサラダがボージョレ―によくあって美味。ボージョレ―は若い味が舌をさらりと通り抜けていく。 「若い」特徴がよくでたワインで、学校で知り合った若い仲間たちの…