今日は稽古の仲間と先生とで割烹料亭でランチの会を催しました。 愛知県産の魚・野菜だけで料理した和風料理です。 先付け： 冬瓜の炊いたもの。梅肉・柚子 椀物：湯葉のしんじょ 松茸のすり流し 芽ネギ お造り： 篠島より入荷したばかりのヒラメ・かつお 本…