Merry Christmas ! 11月から洋酒（ラム酒）に漬けておいたドライフルーツを使ってミニ・クグロフケーキを作ってみました。 小さいけれど、洋酒をたっぷり含んだ濃厚なケーキです。 後ろにあるお人形はドイツへ行ったとき買ったキャンドル立てです。お人形の…

「ありがとう」の心は美しく、なによりも報われる言葉だ。 母は家事を決して手を抜くことはなかった。特に料理は手間隙かけていた。叔父が訪ねてくるときは、二三日前から叔父の好きな「身欠きにしんの甘露煮」を作るために準備していた。 三日前にすること…