さすがに11月に入って寒くなりました。 そこで、タラ、海老、ホタテ、アサリ、イカなどの新鮮な魚介類でヴィヤベースを作ってみました。 ヴイヤベースの作り方材料： ・たら、いか、あさり、海老、ホタテなどの魚介類 ・にんにく、セロリ、たまねぎ、白ねぎ …