お茶の稽古の中でもお正月の初釜は特別である。若いお弟子さんもベテランも晴れ着を着て初釜のお茶事を楽しむ。 しかし、裏方にまわる弟子たちは前日より先生のお宅に泊まり込みで懐石料理の下ごしらえ、準備に追われる。 先生はとっておきの楽茶碗をだし、…
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