紅玉りんごが出回ってきましたね。 この時期を待って「アップルジェリー」を今日は作ってみました。 紅玉りんご5個を芯も茎も種も皮も全てザクザクと切ってたっぷりの水で煮て、お砂糖を加えただけでできる「アップルジェリー」はジャムの数倍おいしいです。…

ハロウィーン（Halloween, Hallowe'en)は、ヨーロッパを起源とする民族行事で、毎年10月31日の晩に行われる。ケルト人の行う収穫感謝祭が、他民族の間にも行事として浸透していったものとされています。 ケルト人の1年の終りは10月31日で、この夜は死者の霊…